30 мая в гости к Тане и Юре приходил шеф-повар ресторана IKURA – Денис Лим!
Денис специализируется на азиатской кухне. У него за плечами обширный гастротур по странам Азии и стажировки в знаменитых мишленовских ресторанах. За вдохновением для меню ресторана Денис постоянно ездит в Перу.
О тонкостях профессии шеф-повара Денис рассказал в интервью.
Смотрите новый выпуск шоу «Утро на семи холмах»!