Всенародный праздник вина в Армении
На этой неделе многим из нас стоило бы оказаться в Армении. Дело в том, что в Армении в первую субботу октября отмечается Всенародный праздник вина – да-да, именно так и называется — «всенародный». Хотя в советское время Армения считалась страной коньяка, но только потому что в КПСС решили назначить главным винным регионом Грузию. Специалисты советской плановой экономики при этом совершенно не брали в расчет собственные винные традиции Армении – не менее древние, чем у соседей. А то и более.
Когда армяне начинают рассказывать, что они что-то изобрели первыми, все тихо хихикают в кулачок, но с вином они, кажется, не преувеличивают. Именно в Армении археологи (международная команда, если что) обнаружили самую старую в мире винодельню, возрастом более 6000 лет. Находится она в местечке Арени, и так же называется главный автохтонный сорт армянского винограда – его косточки были обнаружены в той самой винодельне.
Помимо него, сегодня в Армении еще около 200 автохтонов, а сама винная индустрия страны переживает настоящий ренессанс. Отличные винные хозяйства открываются одно за другим, в Ереване есть целая улица прекрасных винных баров, а отдельной достопримечательностью страны стали вина, созданные на основе возрождённых древнейших методов: карасные вина, которые выдерживают в глиняных кувшинах-карасах, и вина кахани из увяленных перед ферментацией ягод, отличающиеся необычным сладковатым вкусом. Все это непременно стоит попробовать – при случае.
Есть вопросы? Пишите сюда: voyage@radio7.ru! И не забудьте подписаться на подкаст!
*Фото pixabay.com
