27.11.2015 Вояж

Ла Боль

Ла Боль

"Ла Боль - это такой город, в котором никогда ничего не происходит. Мир может трясти от новостей и стрессов, а здесь - тишина, вода приходит и уходит, оставляя на песке россыпь белых ракушек, по утрам вдоль кромки прибоя едут всадники, днём над пляжами реют воздушные змеи, а вечером на лавочках у моря целуются парочки. В том числе совсем седые. В воздухе пахнет йодом, солью и соснами. Сосны растут веками и рубить их запрещено категорически. Соль добывают на огромных солончаках - аккуратные квадратики соленых бассейнов, безмятежно отражающих облака и аистов, окружают городок со всех сторон словно зеркальное защитное кольцо. А йодом здесь лечат тела и души: считается, что именно в Ла Боль придумали талассотерапию, лечение морем и морскими продуктами - соли, водоросли, грязи, морские ванны и сделанная из всего вышеперечисленного косметика разглаживает кожу как волна песок. Хотя, может быть все дело в том, что здесь просто совершенно не из за чего морщить лоб..."

Тревел-эксперт "Радио 7 на семи холмах" Ольга Яковина

На столах практически всех приличных французских ресторанов стоят деревянные мельницы для перца и соли. Если вы возьмёте одну из них в руку, перевернёте и посмотрите на её стальную начинку, с вероятностью 99% вы увидите льва. Да, это тот самый логотип концерта Peugeot.

Конечно же, вам сразу же станет интересно, откуда взялся автомобильный логотип на обычной перечнице. И вам, конечно же, расскажут, что эта мельница, и эта сталь, из которой сделан механизм, самая что ни на есть часть истории Франции с её знаменитыми мельницами на востоке, сельским хозяйством, затем металлургической промышленностью, велосипедами и, в конечном итоге, автомобилями. Это безумно интересно. Но для того, чтобы узнать всё это, вам нужно взять и посмотреть эту ручную мельницу для перца с другой стороны. 

Любое стоящее путешествие - это возможность взять и посмотреть на ту самую перечницу "с другой стороны", прочитать историю, которая скрывается за логотипами, вывесками, витринами и открыть для себя настоящую историю предмета, компании и страны. Группа отелей и казино Lucien Barriere Hotels and Casinos — не просто лидер «азартного рынка» Франции.

Это не просто просторные сьюты с видом на океан, покерные столы, бокалы с шампанским и полосатые шезлонги на атлантическом берегу. Загляните, и вы узнаете, что, фактически, это единственная по-настоящему французская сеть престижных отелей, которая не принадлежит ни международным компаниям, ни арабским шейхам. От первых сомнительных капиталов Франсуа Андре в начале двадцатого века до скандальных заметок в парижских газетах о неподобающем подведении Николя Саркози, который решил встретиться с избирателями в одном из казино Люсьена Баррьера - это настоящая, живая история современной Франции.

В начале двадцатого века далеко не все «играющие» гости ночевали в забронированных номерах - ночи напролет они испытывали свою удачу за рулеткой. Однако, они всегда могли рассчитывать на роскошный номер, если-таки решатся лечь спать. В 2012 году семейная компания, основанная в Франсуа Андре, затем Люсьеном Барьером и его дочерью Дианой, отметила столетие. Упустить шанс побывать в одном из самых знаменитых отелей Люсьена Баррьера было бы большим упущением.

Кстати, можете ли вы сходу назвать не только один из самых красивых пляжей в Европе, но и, определённо, самый протяжённый? Находится он на северо-западе Франции, на берегу Атлантического океана в маленьком городе Ла-Боль. Это самая южная точка Бретани и один из самых роскошных курортов Франции. Он официально относится к привилегированным курортам французского Атлантического побережья. Протяжённость пляжа на берегу Бескайского залива - двенадцать километров! Он тянется вдоль побережья морского залива, вдоль сосновых лесов и песчаных отмелей. Череда приливов и отливов, свежий солёный воздух и вот именно здесь как нигде чувствуется сила и мощь океана.

Сёрферы и кайтеры, яхты и парусники, знаменитый маяк на горизонте и небо, которое меняется каждое мгновение - отдых на берегу океана - это настоящий отдых. Здесь всегда есть на что посмотреть. К примеру, именно здесь во время отлива сотни местных жителей выезжают на берег, некоторые вместе со всей семьёй, надевают сапоги и плащи и собирают моллюсков.

За одно утро можно собрать до десяти килограммов ракушек, которые сами французы называют "кокореж". На местном рынке цена за килограмм этого деликатеса - от шести до шестнадцати евро. То есть этот мелкий промысел становится не только семейным развлечением вроде нашего похода за грибами осенью - но и существенным подспорьем.

Впрочем, некоторые особо предприимчивые граждане, как мне объяснили, предприниматели из Испании, - подходят к процессу сбора моллюсков с размахом: во время прилива они подходят к берегу на небольшой барже, садятся во время отлива на мель и собирают драгоценные ракушки уже тоннами. На это у них имеется специальная лицензия, так что никто не возражает - океана хватает на всех.

Впрочем, вся соль французского города Ла Боль не в моллюсках, а именно... в соли. Казалось бы, что может быть проще этих кристаллов, главной и самой простой приправы - а, тем не менее, видов и сортов соли существует невероятное количество. И со всеми можно познакомиться именно в этом маленьком французском городке, где она и добывается.

 

Добыча соли - это настолько тут популярный и старинный промысел, что даже старинный отель La Royal Barriere после глобальной реновации украсил все номера и коридоры отеля фотографиями панорам соляных полей. Живописные солончаки находятся между Ла Болем и старинным средневековым городом Геранд. Эти правильной геометрической формы озёра, в которых отражаются облака и пролетающие чайки, можно посетить: там не только рассказывают об истории добычи соли, но и показывают, как эту соль собирают и обрабатывают.

Завершается экскурсия дегустацией и традиционной покупкой соли - едва ли возможно удержаться от того, чтобы привезти домой хотя бы немногой этой французской приправы. Кроме соли, в качестве сувенира можно купить бретонскую карамель с добавлением этой соли - это очень вкусно и необычно. Впрочем, самый удивительный десерт этого региона - так называемый "нантский пирог". Это весьма своеобразный кекс с тонким сливочным вкусом и довольно необычной консистенцией. В его состав входят много масла и сахара, и именно это не позволяет ему портиться и черстветь на протяжении долгого времени. Так что этот старинный десерт называют ещё "Пирогом для путешественников" - в старину его брали с собой в долгую дорогу.

Ля Боль не похож ни на один другой курорт Французской Атлантики: его без преувеличения можно назвать курортом «с особой атмосферой» - кажется, что расслабленность здесь растворена в самом воздухе. Такое впечатление, что французы отдали миру Ниццу, Канны и Сан-Тропе, а Ла Боль приберегли для себя.

На маленькой центральной площади - небольшой рынок.

Тяжело вздохнув, можно долго бродить по нему как по живому музею человеческой еды.

Всё, что представлено на этом рынке, предлагают попробовать. Удержаться невозможно.

Туристов тут не так уж и много - буквально пара машин с бельгийскими и голландскими номерами. В основном сюда приезжают на отдых парижане, и большинство отдыхающих - это семьи с маленькими детьми. Поэтому, в отличие от Ривьеры, где всё "напоказ", здесь всё очень сдержанно. Живописные, как с картинки, приморские виллы, окруженные садами, уютные кафе, а на берегу океана - архитектурный и исторический акцент города - знаменитый отель Люсьена Баррьера.

Он славится своим казино и оздоровитльными процедурами. Одно дополняет другое. Кстати, весной этого года отель открылся после глобальной реновации, что является лишним поводом, чтобы провести здесь несколько незабываемых дней. К сервису и комфорту тут подают потрясающий вид из окна на океан с треугольниками парусов и одиннадцатикилометровый океанский променад. Впрочем, это далеко не главное, ради чего приезжают в Ла Боль.

 

Как известно, шампанское производится только в Шампани, Бургундское только в Бургундии, а талассотерапия возможна лишь только на берегу океана. Дело в том, что целебные свойства океанской воды сохраняются очень непродолжительное время. Так что если центр талассотерапии находится не на берегу океана, едва ли процедуры будут оздоровительными. Французский курорт Ла Боль известен именно своими центрами талассотерапии.

Считается даже, талассотерапию придумали именно здесь. Во-первых, город находится на берегу Атлантического океана, и запах йода исцеляет уже сам по себе. Во-вторых, климат в в этой южной части Бретани очень мягкий и крайне благотворный для здоровья. В-третьих, по соседству с городом находятся самые крупные солончаки Франции - здесь добывается более половины всей европейской соли, и она обладает уникальными целебными свойствами.

Сами французы прекрасно знают не только это, но кое-что еще. Поэтому предпочитают центр талассотерапии Thalgo La Baule в отеле Barriere Le Royal La Baule. Три тысячи квадратных метров центра, в котором для здоровья есть все. Вся вода, используемая в центре, является 100 % натуральной океанской водой, которая ежедневно обновляется.

Морские и «сухие» процедуры, грязевые ванны и обертывания водорослями, курсы рефлексологии, похудения, антистресса и помощь в борьбе с привычкой курения. Сотрудники центра особенно гордятся специальными программами "будущая мама", "молодая мама" и "мама-малыш". То есть внимательно относиться к здоровью здесь можно с самого первого дня жизни.

Признаюсь, я попробовал на себе, что это такое. Оказалось, в моём случае - это отличный способ помолодеть на семь лет и сразу же примерно на семь лет состариться от смущения и неловкости неофита. Обладай я слогом Довлатова и бесстыдством Донцовой, я б рассказал, как легко порой перепутать в приличном месте одноразовую шапочку с одноразовыми бельём, и как сложно после себя мыть потолок из душа. Так что воздержусь от некрасивых деталей.

Самое главное, в конечном итоге у меня получилось взять ту самую ручную мельницу для перца, перевернуть её и заглянуть внутрь. Посмотреть, как всё устроено. Попробовать на себе. И сделать один очень простой вывод: настоящее надо искать там, где оно живёт. Талассотерапия есть только на берегу океана. Нантский пирог - рядом с Нантом. Всё по-настоящему французское - во Франции. И оно того стоит. В конечном итоге, мы сами выбираем, что наша жизнь - боль или Ла Боль. Выбор очень простой.

Есть вопросы? Пишите сюда: voyage@radio7.ru!

Рекомендуем:

Новости партнёров

Радио 7 на семи холмах
...
Прямой эфир
Громкость
Другие станции
Радио 7 на семи холмах
Перейти на сайт
Сейчас в эфире:
...
...
Другие станции
Основной эфир
Радио 7 на семи холмах
Музыка на все времена!
Основной эфир
Высокое качество
Музыка любви
Радио 7 на семи холмах / Музыка любви
Музыка любви!
Музыка любви
Музыка счастья
Радио 7 на семи холмах / Музыка счастья
Музыка счастья!
Музыка счастья
Наедине с музыкой
Радио 7 на семи холмах / Наедине с музыкой
Наедине с музыкой!
Наедине с музыкой
Основной эфир
Европа Плюс
Больше Хитов! Больше Музыки!
Основной эфир
Высокое качество
TOP 40
Европа Плюс / TOP 40
Больше Хитов! Больше Музыки!
TOP 40
Party
Европа Плюс / Party
Больше Хитов! Больше Музыки!
Party
LIGHT
Европа Плюс / LIGHT
Больше Хитов! Больше Музыки!
LIGHT
NEW
Европа Плюс / NEW
Больше Хитов! Больше Музыки!
NEW
Urban
Европа Плюс / Urban
Больше Хитов! Больше Музыки!
Urban
Акустика
Европа Плюс / Акустика
Больше Хитов! Больше Музыки!
Акустика
ResiDANCE
Европа Плюс / ResiDANCE
Саундтрек твоей субботней ночи!
ResiDANCE
Основной эфир
Дорожное Радио
Вместе в пути!
Основной эфир
Высокое качество
Танцы по-русски
Дорожное Радио / Танцы по-русски
Дискотека с доставкой на дом!
Танцы по-русски
Рок-клуб
Дорожное Радио / Рок-клуб
Рок-клуб
Рок-клуб
Ностальгия
Дорожное Радио / Ностальгия
Ностальгия
Ностальгия
Основной эфир
Новое Радио
Суперхиты. Суперновинки
Основной эфир
Основной эфир
Ретро FM
Лучшая музыка 70х, 80х, 90х!
Основной эфир
Высокое качество
Ретро FM 70e
Ретро FM / Ретро FM 70e
Лучшая музыка 70х!
Ретро FM 70e
Ретро FM 80e
Ретро FM / Ретро FM 80e
Лучшая музыка 80х!
Ретро FM 80e
Ретро FM 90e
Ретро FM / Ретро FM 90e
Лучшая музыка 90х!
Ретро FM 90e
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM / Вечеринка Ретро FM
Танцуют все!
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM / Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM Сан-Ремо!
Ретро FM Сан-Ремо
Основной эфир
Эльдорадио
Вы слушаете «Эльдорадио»
Основной эфир
Кекс
Дорожное Радио / Кекс
Привет, 90-е!
Кекс
Свежее
Европа Плюс / Свежее
Самые сочные русские новинки!
Свежее
Основной эфир
Studio 21
Hip-hop radio
Основной эфир
Основной эфир
Калина Красная
Музыка русской души!
Основной эфир