02.10.2020 Вояж

День булочек с корицей в Швеции

День булочек с корицей в Швеции

Если бы на свете существовал телепорт, то в это воскресенье я бы точно им воспользовалась, чтобы оказаться в Швеции – ведь 4 октября там празднуют день моих любимых булочек с корицей.

Kanelbulle – это не просто вкусненько, это настоящее национальное достояние, один из символов Швеции, да что там – сладкая скрепа, объединяющая общество. Дело в том, что в Швеции есть особая традиция, которая называется фика. Она заключается в том, чтобы на 15 минут отвлечься от дел, поболтать и побаловаться плюшками, как говорил Карлсон, этакий шведский файфоклок. Но не один раз в день, а несколько.

Но фика – это не налить себе бурды из фильтра и уткнуться в гаджет, а именно пообщаться под кофе с вкусняшкой. Слово так и переводится «собираться вместе, есть сладкое и разговаривать». И сладкое здесь вовсе не из-за чревоугодия, а потому что сдобные булочки автоматически поднимают настроение, делают людей добрее и улучшают отношения что в трудовом коллективе, что в семье.

Так считают шведы – и фика для них традиция настолько важная, что перерывы на нее в рабочих расписаниях столь же обязательны, что и обеденные. Примерно каждые два часа – даже если дедлайн, отчет, и все горит, нет, фика – это святое.

Многие компании в это время бесплатно угощают своих сотрудников кофе и теми самыми булочками с корицей. Канельбюлле – это скрученная в завиток полоска сдобного теста с корицей и сахарными крошками, нежная и сочная, ешь такую – и правда начинаешь любить весь мир. Так. Стоп. Все, хватит работать, надо срочно сделать фику!

Есть вопросы? Пишите сюда: voyage@radio7.ru! И не забудьте подписаться на подкаст!

* Фото Joanna Rigby-Jones, jgraham, mandalayas.
 

Рекомендуем:

Новости партнёров

Радио 7 на семи холмах
...
Прямой эфир
Громкость
Другие станции
Радио 7 на семи холмах
Перейти на сайт
Сейчас в эфире:
...
...
Другие станции
Основной эфир
Радио 7 на семи холмах
Музыка на все времена!
Основной эфир
Высокое качество
Музыка любви
Радио 7 на семи холмах / Музыка любви
Музыка любви!
Музыка любви
Музыка счастья
Радио 7 на семи холмах / Музыка счастья
Музыка счастья!
Музыка счастья
Наедине с музыкой
Радио 7 на семи холмах / Наедине с музыкой
Наедине с музыкой!
Наедине с музыкой
Основной эфир
Европа Плюс
Больше Хитов! Больше Музыки!
Основной эфир
Высокое качество
TOP 40
Европа Плюс / TOP 40
Больше Хитов! Больше Музыки!
TOP 40
Party
Европа Плюс / Party
Больше Хитов! Больше Музыки!
Party
LIGHT
Европа Плюс / LIGHT
Больше Хитов! Больше Музыки!
LIGHT
NEW
Европа Плюс / NEW
Больше Хитов! Больше Музыки!
NEW
Urban
Европа Плюс / Urban
Больше Хитов! Больше Музыки!
Urban
Акустика
Европа Плюс / Акустика
Больше Хитов! Больше Музыки!
Акустика
ResiDANCE
Европа Плюс / ResiDANCE
Саундтрек твоей субботней ночи!
ResiDANCE
Основной эфир
Дорожное Радио
Вместе в пути!
Основной эфир
Высокое качество
Танцы по-русски
Дорожное Радио / Танцы по-русски
Дискотека с доставкой на дом!
Танцы по-русски
Рок-клуб
Дорожное Радио / Рок-клуб
Рок-клуб
Рок-клуб
Ностальгия
Дорожное Радио / Ностальгия
Ностальгия
Ностальгия
Основной эфир
Новое Радио
Суперхиты. Суперновинки
Основной эфир
Основной эфир
Ретро FM
Лучшая музыка 70х, 80х, 90х!
Основной эфир
Высокое качество
Ретро FM 70e
Ретро FM / Ретро FM 70e
Лучшая музыка 70х!
Ретро FM 70e
Ретро FM 80e
Ретро FM / Ретро FM 80e
Лучшая музыка 80х!
Ретро FM 80e
Ретро FM 90e
Ретро FM / Ретро FM 90e
Лучшая музыка 90х!
Ретро FM 90e
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM / Вечеринка Ретро FM
Танцуют все!
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM / Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM Сан-Ремо!
Ретро FM Сан-Ремо
Основной эфир
Эльдорадио
Вы слушаете «Эльдорадио»
Основной эфир
Кекс
Дорожное Радио / Кекс
Привет, 90-е!
Кекс
Свежее
Европа Плюс / Свежее
Самые сочные русские новинки!
Свежее
Основной эфир
Studio 21
Hip-hop radio
Основной эфир
Основной эфир
Калина Красная
Музыка русской души!
Основной эфир