Предприятие Ралле
В начале лета 1843 года француз Альфонс Ралле основал предприятие на Вятской улице в Москве, где было организовано производство стеариновых свечей. Фабрика была оснащена одним паровым двигателем, на ней трудилось 40 рабочих. Позже к нему присоединился его старший брат Юджен. В Москве братья познакомились с Эмилем Бодраном, торговцем из Франции, который стал деловым партнером Ралле.
К 1855 году производство осуществлялось в Тёплом переулке (сейчас это улица Тимура Фрунзе), на Вятской улице и в Замоскворечье. Парфюмеры были наняты из Франции, а сырье поступало из Франции и Италии. Помимо свечей, Ралле также производил духи, одеколон, мыло, пудру и помаду.
В 1855 году Ралле получил престижное звание «Поставщика Двора Его Императорского Величества». В этом же году «Торговый дом Ралле» приобрёл Хрустальную фабрику Фредерика Дютфуа, впервые предоставив Ралле возможность изготавливать собственные оригинальные графинчики для бутылок. Дютфуа, в свою очередь, стал совладельцем и акционером Ралле.
В 1856 году Альфонс Ралле продал предприятие. Покупателями была группа инвесторов, в которую входил Бодрану Бюжону, и покупка была сделана с условием, что компания продолжит носить имя Ралле. Компания стала известна как «А. Ралле и К.»: это название воспроизводилось на продукции и в рекламе.
В 1898 году компания была приобретена Леоном Шири, владельцем большого парфюмерного дома Grassois.
В течение второй половины XIX века предприятие Ралле продолжало расширяться. Зависимость от иностранных поставщиков была снижена за счёт приобретения плантаций на юге России для выращивания ароматических культур. На Бутырской улице под руководством знаменитого архитектора Оскара-Жана Францевича Дидио была построена новая фабрика. Этот завод был оснащён новейшими технологиями, включая паровые машины, электричество, лифт и телефонную связь.
К началу XX века компания Ралле предлагала около 1500 продуктов и имела три розничных магазина в Москве и занималась оптовой торговлей в Санкт-Петербурге. Доставка осуществлялась по железной дороге по всей России, а также в Китай, Персию и на Балканы.
