15.12.2019 Вояж

Международный день чая

Международный день чая

Сегодняшний день объявлен Международным днем чая. Отмечать его начали совсем недавно, хотя вообще-то чай – один из древнейших напитков (и самый популярный в мире –больше него пьют только воду). Придумали чай в Китае, по легенде несколько листочков с чайного кустика случайно упали в котелок с кипящей водой. Люди попробовали и решили:«О, класс, теперь всегда будем так делать!» Ну и делают –уже больше 5000 лет.

Во многих странах для чая придумали специальные ритуалы. В Китае распитие чая сопровождается целой церемонией, правила которой не меняются тысячи лет. Японская чайная церемония еще сложнее: процесс занимает несколько часов, для ритуала требуется не только отдельное помещение и посуда, но даже одежда, проводить его может только специально обученный мастер, а чтобы получить звание мастера нужно провести за разливанием чая больше часов, чем требуется пилоту для получения летной лицензии.

Своя чайная церемония есть и в Великобритании – тот самый файф-о-клок, придуманный в викторианские времена, и тоже отличающийся незыблемыми традициями (в правилах регламентировано даже в какую сторону следует раскручивать ложечку в чашке, чтобы перемешать сахар). В Англии, кстати, чая выпивают больше всех в мире, больше даже чем в Китае по количеству чашек на душу населения.

В Европе пить чай начали в XVI веке, когда португальцы открыли морской путь в Китай. Кстати, по тому, как в той или иной стране называют этот напиток, можно проследить исторический путь: если слово звучит как «те», как во Франции или Великобритании, то заварка впервые прибыла к ним морским путем из южных китайских провинций, а если слово звучит как «ча» – как у нас или в Турции, значит чай прибывал из северного Китая посуху, с торговыми караванами через Великий чайный путь. Он начинался в китайском городе Ухань  – туда свозили листья из всех провинций и готовили к отправке, а затем через Пекин и Улан-Батор везли через всю Россию. Сегодня этот маршрут сделали туристическим: запустили тематические поезда, которые идут из Манчжурии в Читу, Улан-Уде и Иркутск.

По дороге можно увидеть много интересного, ну и, конечно, приобщиться к русской чайной церемонии. С детства знаем: никогда чай не бывает таких вкусным, как в граненом стакане с подстаканником, а в придачу к нему идут два кусочка рафинада, стук колес и задушевные вагонные разговоры. Не знаю как вы, а я во всем этом просто души не чаю.

Есть вопросы? Пишите сюда: voyage@radio7.ru! И не забудьте подписаться на подкаст

Рекомендуем:

Новости партнёров

Радио 7 на семи холмах
...
Прямой эфир
Громкость
Другие станции
Радио 7 на семи холмах
Перейти на сайт
Сейчас в эфире:
...
...
Другие станции
Основной эфир
Радио 7 на семи холмах
Отличные песни одна за другой!
Основной эфир
Высокое качество
Настроение любить
Радио 7 на семи холмах / Настроение любить
Настроение любить!
Настроение любить
Настроение счастья
Радио 7 на семи холмах / Настроение счастья
Настроение счастья!
Настроение счастья
Наедине с музыкой
Радио 7 на семи холмах / Наедине с музыкой
Наедине с музыкой!
Наедине с музыкой
Основной эфир
Европа Плюс
Больше Хитов! Больше Музыки!
Основной эфир
Высокое качество
TOP 40
Европа Плюс / TOP 40
Больше Хитов! Больше Музыки!
TOP 40
Party
Европа Плюс / Party
Больше Хитов! Больше Музыки!
Party
LIGHT
Европа Плюс / LIGHT
Больше Хитов! Больше Музыки!
LIGHT
NEW
Европа Плюс / NEW
Больше Хитов! Больше Музыки!
NEW
Urban
Европа Плюс / Urban
Больше Хитов! Больше Музыки!
Urban
Акустика
Европа Плюс / Акустика
Больше Хитов! Больше Музыки!
Акустика
ResiDANCE
Европа Плюс / ResiDANCE
Саундтрек твоей субботней ночи!
ResiDANCE
Основной эфир
Дорожное Радио
Вместе в пути!
Основной эфир
Высокое качество
Танцы по-русски
Дорожное Радио / Танцы по-русски
Дискотека с доставкой на дом!
Танцы по-русски
Рок-клуб
Дорожное Радио / Рок-клуб
Рок-клуб
Рок-клуб
Ностальгия
Дорожное Радио / Ностальгия
Ностальгия
Ностальгия
Основной эфир
Новое Радио
Суперхиты. Суперновинки
Основной эфир
Основной эфир
Ретро FM
Лучшая музыка 70х, 80х, 90х!
Основной эфир
Высокое качество
Ретро FM 70e
Ретро FM / Ретро FM 70e
Лучшая музыка 70х!
Ретро FM 70e
Ретро FM 80e
Ретро FM / Ретро FM 80e
Лучшая музыка 80х!
Ретро FM 80e
Ретро FM 90e
Ретро FM / Ретро FM 90e
Лучшая музыка 90х!
Ретро FM 90e
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM / Вечеринка Ретро FM
Танцуют все!
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM / Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM Сан-Ремо!
Ретро FM Сан-Ремо
Основной эфир
Эльдорадио
Вы слушаете «Эльдорадио»
Основной эфир
Кекс
Дорожное Радио / Кекс
Привет, 90-е!
Кекс
Свежее
Европа Плюс / Свежее
Самые сочные русские новинки!
Свежее
Основной эфир
Studio 21
Hip-hop radio
Основной эфир
Основной эфир
Калина Красная
Музыка русской души!
Основной эфир