Ресторан "Прага"

Ресторан "Прага"

В центре Москвы, в том месте где встречаются два Арбата - Новый и Старый стоит помпезная ресторация «Прага».

Оставлю гастрономическим критикам оценивать меню в этом предприятия общепита. Нас же интересует сам знаменитый двухэтажный дом со скруглённым углом. Он был построен в конце XVIII века. И долгое время в нем сдавались квартиры.

Во второй половине XIX столетия здесь открылся трактир "ПРАГА". Чаще всего в трактире сидели извозчики, которые переделали незнакомое иностранное название в родное и волнующее их слух «Брага».

В начале ХХ века дом перешёл к купцу Петру Семёновичу Тарарыкину, жившему по соседству, в доме 5 на Арбате. Говорят, купец выиграл дом то ли в бильярд, то ли в карты. Так вот, именно купец Петр Семенович переформатировал трактир в ресторан.

Реконструкцию дома провёл знаменитый московский архитектор Лев Николаевич Кекушев. Ресторан «Прага» славился ежегодными «рубинштейновскими» обедами. Это были такие встречи профессоров и выпускников Консерватории. Для них и закатывали банкеты. Интеллигенция гуляла на широкую ногу. Шампанское в потолок, скрипки о колено! Барвиха-лухари-виллаж, как говорят в Ютубе.

Но лоск и роскошь из-за этих гулянок быстро облупились. И в 1914 году «Прагу» пришлось еще раз ремонтировать. По проекту архитектора Адольфа Эрнестовича Эрихсона дом был сильно перестроен, появилась колоннада на крыше, множество различных по отделке и размерам кабинетов. Даже посуда в ресторане была сделана по особому заказу: на тарелках красовалась надпись: «Привет от Тарарыкина». Владелец ресторана потешил собственное самолюбие. 

Но, не долго музыка играла. После 1917 года ресторан, конечно, закрыли. В здании были и Высшие драматические курсы, и библиотека, и магазины.

В 1924 году здесь открылась столовая. Именно тут Киса Воробьянинов обольщал студентку Лизу и просадил здесь свои деньги. В 30-е годы общедоступную столовую сделали закрытой - только для сотрудников НКВД.

Решение о трансформации столовки в шикарный ресторан было принято только в 1954 году. Над новым оформлением интерьеров работали дизайнеры из Чехословакии.

Сегодня в здании со стороны Арбата осталась знаменитая кулинария, где как и раньше, можно купить самый вкусный и правильный торт "Прага". Уж простите меня гастрономические критики. 
 

Подписывайтесь на подкаст!

Рекомендуем:

Новости партнёров

Радио 7 на семи холмах
...
Прямой эфир
Громкость
Другие станции
Радио 7 на семи холмах
Перейти на сайт
Сейчас в эфире:
...
...
Другие станции
Основной эфир
Радио 7 на семи холмах
Отличные песни одна за другой!
Основной эфир
Высокое качество
Настроение любить
Радио 7 на семи холмах / Настроение любить
Настроение любить!
Настроение любить
Настроение счастья
Радио 7 на семи холмах / Настроение счастья
Настроение счастья!
Настроение счастья
Наедине с музыкой
Радио 7 на семи холмах / Наедине с музыкой
Наедине с музыкой!
Наедине с музыкой
Основной эфир
Европа Плюс
Больше Хитов! Больше Музыки!
Основной эфир
Высокое качество
TOP 40
Европа Плюс / TOP 40
Больше Хитов! Больше Музыки!
TOP 40
Party
Европа Плюс / Party
Больше Хитов! Больше Музыки!
Party
LIGHT
Европа Плюс / LIGHT
Больше Хитов! Больше Музыки!
LIGHT
NEW
Европа Плюс / NEW
Больше Хитов! Больше Музыки!
NEW
Urban
Европа Плюс / Urban
Больше Хитов! Больше Музыки!
Urban
Акустика
Европа Плюс / Акустика
Больше Хитов! Больше Музыки!
Акустика
ResiDANCE
Европа Плюс / ResiDANCE
Саундтрек твоей субботней ночи!
ResiDANCE
Основной эфир
Дорожное Радио
Вместе в пути!
Основной эфир
Высокое качество
Танцы по-русски
Дорожное Радио / Танцы по-русски
Дискотека с доставкой на дом!
Танцы по-русски
Рок-клуб
Дорожное Радио / Рок-клуб
Рок-клуб
Рок-клуб
Ностальгия
Дорожное Радио / Ностальгия
Ностальгия
Ностальгия
Основной эфир
Новое радио
Главные русские песни!
Основной эфир
Основной эфир
Ретро FM
Лучшая музыка 70х, 80х, 90х!
Основной эфир
Высокое качество
Ретро FM 70e
Ретро FM / Ретро FM 70e
Лучшая музыка 70х!
Ретро FM 70e
Ретро FM 80e
Ретро FM / Ретро FM 80e
Лучшая музыка 80х!
Ретро FM 80e
Ретро FM 90e
Ретро FM / Ретро FM 90e
Лучшая музыка 90х!
Ретро FM 90e
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM / Вечеринка Ретро FM
Танцуют все!
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM / Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM Сан-Ремо!
Ретро FM Сан-Ремо
Основной эфир
Спорт FM
Спортивные новости России и мира
Основной эфир
Высокое качество
Основной эфир
Эльдорадио
Вы слушаете «Эльдорадио»
Основной эфир
Кекс
Дорожное Радио / Кекс
Привет, 90-е!
Кекс
Свежее
Европа Плюс / Свежее
Самые сочные русские новинки!
Свежее