Как Новый год встретишь...

Как Новый год встретишь...

Раньше к Новому году относились, мягко говоря, никак. До 1700 года Новый год на Руси встречали 1 марта, а потом (очень недолго) 1 сентября.

Все поменял Петр Первый. После турне по Европе, он решил, что и бород носить не надо и праздновать надо по-европейски: напиваться в зюзю 1-го января. Занюхивать хвоей. И лицом в иголки и шишки на праздничном столе. Примерно так и сказал.

Много позже колючую подушку поменяли на салат оливье и стали подавать и другие закуски. Москвичи неохотно восприняли новую традицию. Лишь трактирщики стали ставить елку раз в году. И нередко забывали ее до следующего Нового года. Отсюда, кстати, пошло выражение "елки-палки". Т.е. пойти в трактир к облезлой елке выпить.

После Петра традиция на почти век заглохла. Первый новогодний бал устроили только в 1818 году, а регулярно праздновать новогоднюю ночь (правда, скромно - ведь еще шел рождественский пост) стали только с 1825 года.

А теперь перейдем к столу. Салат оливье придумали в Москве, в ресторане "Эрмитаж", на Петровском бульваре. Повар Оливье жил и работал в Москве. Рецепт его, правда, сильно отличался от современного. В него входили, например, раковые шейки, белужья икра и прочая запрещенка. 

Кстати, еще один интересный момент. Елки, на которые мы сейчас водим детей, практически не праздновались в Москве. После революции детский праздник считали мещанским пережитком. А первое января и вовсе было рабочим днём. Стресс!

Однако Новый год новым властям был очень нужен - как альтернатива православному Рождеству, которое все это время и праздновалось.

Игрушек со времён царизма почти не осталось. Вот и стали шоколадные конфеты и мандарины в фольгу заворачивать. А потом - стишок расскажешь или песенку споёшь: будет тебе гостинец. Именно так родилась московская традиция наряжать елку самодельными игрушками. А гости могли что-нибудь с нее подрезать.

А вот главная елка страны была раньше вовсе не в Кремле. Ее ставили во Дворце Советов, это на углу Охотного ряда и улицы Большая Дмитровка. Попасть на главную елку страны считалось огромной удачей. Ведь именно там и только там давали шоколадные наборы. С наступающим! 

Подписывайтесь на подкаст!

Рекомендуем:

Новости партнёров

Радио 7 на семи холмах
...
Прямой эфир
Громкость
Другие станции
Радио 7 на семи холмах
Перейти на сайт
Сейчас в эфире:
...
...
Другие станции
Основной эфир
Радио 7 на семи холмах
Отличные песни одна за другой!
Основной эфир
Высокое качество
Настроение любить
Радио 7 на семи холмах / Настроение любить
Настроение любить!
Настроение любить
Настроение счастья
Радио 7 на семи холмах / Настроение счастья
Настроение счастья!
Настроение счастья
Наедине с музыкой
Радио 7 на семи холмах / Наедине с музыкой
Наедине с музыкой!
Наедине с музыкой
Основной эфир
Европа Плюс
Больше Хитов! Больше Музыки!
Основной эфир
Высокое качество
TOP 40
Европа Плюс / TOP 40
Больше Хитов! Больше Музыки!
TOP 40
Party
Европа Плюс / Party
Больше Хитов! Больше Музыки!
Party
LIGHT
Европа Плюс / LIGHT
Больше Хитов! Больше Музыки!
LIGHT
NEW
Европа Плюс / NEW
Больше Хитов! Больше Музыки!
NEW
Urban
Европа Плюс / Urban
Больше Хитов! Больше Музыки!
Urban
Акустика
Европа Плюс / Акустика
Больше Хитов! Больше Музыки!
Акустика
ResiDANCE
Европа Плюс / ResiDANCE
Саундтрек твоей субботней ночи!
ResiDANCE
Основной эфир
Дорожное Радио
Вместе в пути!
Основной эфир
Высокое качество
Танцы по-русски
Дорожное Радио / Танцы по-русски
Дискотека с доставкой на дом!
Танцы по-русски
Рок-клуб
Дорожное Радио / Рок-клуб
Рок-клуб
Рок-клуб
Ностальгия
Дорожное Радио / Ностальгия
Ностальгия
Ностальгия
Основной эфир
Новое радио
Главные русские песни!
Основной эфир
Основной эфир
Ретро FM
Лучшая музыка 70х, 80х, 90х!
Основной эфир
Высокое качество
Ретро FM 70e
Ретро FM / Ретро FM 70e
Лучшая музыка 70х!
Ретро FM 70e
Ретро FM 80e
Ретро FM / Ретро FM 80e
Лучшая музыка 80х!
Ретро FM 80e
Ретро FM 90e
Ретро FM / Ретро FM 90e
Лучшая музыка 90х!
Ретро FM 90e
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM / Вечеринка Ретро FM
Танцуют все!
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM / Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM Сан-Ремо!
Ретро FM Сан-Ремо
Основной эфир
Спорт FM
Спортивные новости России и мира
Основной эфир
Высокое качество
Основной эфир
Эльдорадио
Вы слушаете «Эльдорадио»
Основной эфир
Кекс
Дорожное Радио / Кекс
Привет, 90-е!
Кекс
Свежее
Европа Плюс / Свежее
Самые сочные русские новинки!
Свежее