Гастротур по центру города

Гастротур по центру города

Сегодня идея для прогулки – вкусы детства. Гастротур по центру города.

Ни для кого не секрет, что лучшее мороженное было всегда в Государственном универсальном магазине, Центральном универсальном магазине и в Центральном Детском мире. Слабосливочное, пломбир, крем-брюле, ванильное и шоколадное. Для всех трех магазинов его готовили на месте, на нижних этажах в спец-цехах. Сейчас это мороженное можно приобрести только в ГУМе. Вкус детский – продают за полтинник.

Подросшие дети с мороженного переходили на чебуреки. Олдскульных чебуречных – таких, где только чебурек в бумажной тарелке, водка, томатный сок, да салфетки, нарезанные на треугольники, почти не осталось. Знатоки советских чебуреков отмечают заведение «Дружба» близ станции метро «Сухаревская». Нередко здесь можно увидеть менеджеров в дорогих костюмах. Они обычно закидывают галстуки через плечо, прежде чем вгрызться в сочную мякоть чебурека. Здесь все, как было: пластиковая советская облицовка стен, места только стоячие, сильно пахнет фритюром.

Еще один потерянный гастрономический московский жанр – пельменные. Пельмени, как говорил мой дед, лучшие друзья командировочных. Дают ощущение тепла и уюта в чужом городе. Такой вот у меня он был романтик.

Этот формат сейчас пытаются воспроизвести многие хипстерские забегаловоки. Но я знаю одну пельменную, которая еще с советских времен. Формат и сервис – не изменились. Алюминиевые кастрюли, пузатые тетушки в колпаках на раздаче, пельмени, в которых половина – без начинки. Находится вся эта красота на улице Красина. Вывеска пельменной сделана где-то в поздние 1970-е и сама собой являет памятник истории и старины.

В общем, добро пожаловать в гастротур по столице. Но за качество кухни и возможные последствия редакция ответственности не несет.

Подписывайтесь на подкаст!

Рекомендуем:

Новости партнёров

Зима 2018-2019!
Радио 7 на семи холмах
...
Прямой эфир
Громкость
Другие станции
Радио 7 на семи холмах
Перейти на сайт
Сейчас в эфире:
...
...
Другие станции
Основной эфир
Радио 7 на семи холмах
Отличные песни одна за другой!
Основной эфир
Высокое качество
Настроение любить
Радио 7 на семи холмах / Настроение любить
Настроение любить!
Настроение любить
Настроение счастья
Радио 7 на семи холмах / Настроение счастья
Настроение счастья!
Настроение счастья
Наедине с музыкой
Радио 7 на семи холмах / Наедине с музыкой
Наедине с музыкой!
Наедине с музыкой
Основной эфир
Европа Плюс
Больше Хитов! Больше Музыки!
Основной эфир
Высокое качество
TOP 40
Европа Плюс / TOP 40
Больше Хитов! Больше Музыки!
TOP 40
Party
Европа Плюс / Party
Больше Хитов! Больше Музыки!
Party
LIGHT
Европа Плюс / LIGHT
Больше Хитов! Больше Музыки!
LIGHT
NEW
Европа Плюс / NEW
Больше Хитов! Больше Музыки!
NEW
Urban
Европа Плюс / Urban
Больше Хитов! Больше Музыки!
Urban
Акустика
Европа Плюс / Акустика
Больше Хитов! Больше Музыки!
Акустика
ResiDANCE
Европа Плюс / ResiDANCE
Саундтрек твоей субботней ночи!
ResiDANCE
Основной эфир
Дорожное Радио
Вместе в пути!
Основной эфир
Высокое качество
Танцы по-русски
Дорожное Радио / Танцы по-русски
Дискотека с доставкой на дом!
Танцы по-русски
Рок-клуб
Дорожное Радио / Рок-клуб
Рок-клуб
Рок-клуб
Ностальгия
Дорожное Радио / Ностальгия
Ностальгия
Ностальгия
Основной эфир
Новое радио
Главные русские песни!
Основной эфир
Основной эфир
Ретро FM
Лучшая музыка 70х, 80х, 90х!
Основной эфир
Высокое качество
Ретро FM 70e
Ретро FM / Ретро FM 70e
Лучшая музыка 70х!
Ретро FM 70e
Ретро FM 80e
Ретро FM / Ретро FM 80e
Лучшая музыка 80х!
Ретро FM 80e
Ретро FM 90e
Ретро FM / Ретро FM 90e
Лучшая музыка 90х!
Ретро FM 90e
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM / Вечеринка Ретро FM
Танцуют все!
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM / Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM Сан-Ремо!
Ретро FM Сан-Ремо
Основной эфир
Спорт FM
Спортивные новости России и мира
Основной эфир
Высокое качество
Основной эфир
Эльдорадио
Вы слушаете «Эльдорадио»
Основной эфир
Кекс
Дорожное Радио / Кекс
Привет, 90-е!
Кекс
Свежее
Европа Плюс / Свежее
Самые сочные русские новинки!
Свежее