Правильно ли желать приятного аппетита, искусство ведения светской беседы и правила рукопожатия

Правильно ли желать приятного аппетита, искусство ведения светской беседы и правила рукопожатия

Правильно ли желать приятного аппетита?

С одной стороны, в нашей стране принято желать приятного аппетита и это можно расценивать как заботу об окружающих. С другой стороны, например во Франции, это моветон. 

Пожелание приятного аппетита для французов - это, прежде всего, отсылка к физиологическому процессу пищеварения. Так может сказать разве что повар своим гостям в надежде на то, что все приготовленные им угощения придутся по вкусу и гостям, и их желудкам.

Кроме того, есть теория, что пожелание приятного аппетита пришло на смену обязательной молитвой перед едой. Поэтому сейчас оно уже не несет особой смысловой нагрузки.

Хорошим тоном будет, например, пожелать всем присутствующим хорошего вечера, если это, конечно, ужин. Не будем напоминать соседям по столу о переваривании пищи - будем вежливы друг с другом.

Искусство ведения светской беседы

Условно можно выделить два вида искусства ведения светской беседы или по-английски small talk: легкий разговор, призванный скоротать время и продемонстрировать дружеский настрой; вид номер два - непринужденная беседа, целью которой будет лучше узнать незнакомого человека, чтобы потом перейти к основным темам встречи.

В обоих случаях настоятельно не рекомендуется обсуждать такие темы, как политика, религия, финансы, здоровье или даже личная жизнь как самих собеседников, так и других людей. Все эти темы могут вызвать неоднозначную, а порой и крайне агрессивную реакцию со стороны собеседника - не искушайте судьбу. Поговорите о природе и погоде - эти темы актуальны во все времена. Обсудите достопримечательности и путешествия, вспомните любимую книгу, театральную постановку или фильм. Если обстановка располагает, можно поговорить об изысканной кухне, хобби или увлечениях. 

Главное, помните, что бы вы ни обсуждали, не задерживайтесь на одной теме более 10 минут. Ученые утверждают, что это чревато появлением разногласий даже в вопросах неожиданного дождя или изнуряющего солнца. 

Правила рукопожатия

Классические правила делового рукопожатия настоятельно не рекомендуют в этот момент тянуть человека на себя, также не стоит сжимать руку своего визави все то время, пока вас представляют. 

Интересная особенность: похлопывание по спине, хватание за локоть и подобные жесты в момент рукопожатия позволяют себе в основном западные политики. Вероятно, это происходит из-за специфики национальных традиций и менталитета.

Психологи утверждают, что желание одного из собеседников в момент рукопожатия накрыть ладонь партнера второй рукой - это признак доминирования. Хотя здесь же следует оговориться, в некоторых культурах рукопожатие двумя руками демонстрирует особое радушие и уважение.

Так что во избежание недоразумений лучше все же подавать для рукопожатия правую руку прямо уверенно и дружелюбно. Вторую при этом не держать в кармане и уж никак не на партнёре.

Не нужно демонстрировать свою хорошую физическую подготовку и заставлять партнёра страдать в момент вашего крепкого рукопожатия. Также не стоит подавать для рукопожатий вялую расслабленную руку или только пальцы.

Преимущества бизнес-ланча

Ничто так не сближает людей, как совместное пение, молитва или трапеза. Так что те бизнесмены, которые пользуются преимуществами бизнес-ланча, делают все правильно. Прекрасная возможность совместить приятное с полезным: пригласить на  бизнес-ланч делового партнера, и при этом не только утолить голод, но ещё и решить некоторые рабочие вопросы.

Кроме того, этот формат встречи удобен еще и тем, что этикет не обязывает готовить какие-то специальные приглашения - достаточно всего лишь звонка или короткого сообщения партнёру.

В ресторане важно не расслабляться в свободной обстановке и не уходить в сторону от поставленной цели.

Помните, что бизнес-ланч не должен продолжаться более полутора часов. К обсуждению деловых вопросов, как правило, переходят после основного блюда. И это вполне логично - неудобно разговаривать на голодный желудок да еще и с набитым ртом.

Если у вас много тем для обсуждения со своим партнером, постарайтесь ограничиться для бизнес-ланча максимум двумя.

Так как бизнес-ланч это не официальный деловой прием,а вполне себе демократичный способ решить определенные задачи в рабочее время в чуть более расслабленной обстановке, не берите с собой на встречу много коллег. Идеальный вариант - обед один на один.

И не забывайте, счёт всегда оплачивает хозяин встречи, т.е. тот, кто приглашал.

Рекомендуем:

Новости партнёров

Радио 7 на семи холмах
...
Прямой эфир
Громкость
Другие станции
Радио 7 на семи холмах
Перейти на сайт
Сейчас в эфире:
...
...
Другие станции
Основной эфир
Радио 7 на семи холмах
Отличные песни одна за другой!
Основной эфир
Высокое качество
Настроение любить
Радио 7 на семи холмах / Настроение любить
Настроение любить!
Настроение любить
Настроение счастья
Радио 7 на семи холмах / Настроение счастья
Настроение счастья!
Настроение счастья
Наедине с музыкой
Радио 7 на семи холмах / Наедине с музыкой
Наедине с музыкой!
Наедине с музыкой
Основной эфир
Европа Плюс
Больше Хитов! Больше Музыки!
Основной эфир
Высокое качество
TOP 40
Европа Плюс / TOP 40
Больше Хитов! Больше Музыки!
TOP 40
Party
Европа Плюс / Party
Больше Хитов! Больше Музыки!
Party
LIGHT
Европа Плюс / LIGHT
Больше Хитов! Больше Музыки!
LIGHT
NEW
Европа Плюс / NEW
Больше Хитов! Больше Музыки!
NEW
Urban
Европа Плюс / Urban
Больше Хитов! Больше Музыки!
Urban
Акустика
Европа Плюс / Акустика
Больше Хитов! Больше Музыки!
Акустика
ResiDANCE
Европа Плюс / ResiDANCE
Саундтрек твоей субботней ночи!
ResiDANCE
Основной эфир
Дорожное Радио
Вместе в пути!
Основной эфир
Высокое качество
Танцы по-русски
Дорожное Радио / Танцы по-русски
Дискотека с доставкой на дом!
Танцы по-русски
Рок-клуб
Дорожное Радио / Рок-клуб
Рок-клуб
Рок-клуб
Ностальгия
Дорожное Радио / Ностальгия
Ностальгия
Ностальгия
Основной эфир
Новое радио
Главные русские песни!
Основной эфир
Основной эфир
Ретро FM
Лучшая музыка 70х, 80х, 90х!
Основной эфир
Высокое качество
Ретро FM 70e
Ретро FM / Ретро FM 70e
Лучшая музыка 70х!
Ретро FM 70e
Ретро FM 80e
Ретро FM / Ретро FM 80e
Лучшая музыка 80х!
Ретро FM 80e
Ретро FM 90e
Ретро FM / Ретро FM 90e
Лучшая музыка 90х!
Ретро FM 90e
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM / Вечеринка Ретро FM
Танцуют все!
Вечеринка Ретро FM
Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM / Ретро FM Сан-Ремо
Ретро FM Сан-Ремо!
Ретро FM Сан-Ремо
Основной эфир
Спорт FM
Спортивные новости России и мира
Основной эфир
Высокое качество
Основной эфир
Эльдорадио
Вы слушаете «Эльдорадио»
Основной эфир
Кекс
Дорожное Радио / Кекс
Привет, 90-е!
Кекс
Свежее
Европа Плюс / Свежее
Самые сочные русские новинки!
Свежее